Les peelings font appel à des substances végétales ou chimiques qui selon la puissance de leur produit actif, selon leur concentration ou selon leur durée d’application vont détruire la couche superficielle de la peau, c’est-à-dire tout ou partie de l’épiderme et pouvant aller jusqu’au derme superficiel, selon le but recherché.
"Si les peelings superficiels, peu contraignants, sont intéressants pour donner «bonne mine» , seuls les peelings profonds (phénol) ont une efficacité réelle sur les rides profondes. Il faudra par contre accepter des contraintes post opératoires beaucoup plus lourdes et une indisponibilité plus longue."